Hopp til hovedinnhold

Primær navigasjon

Byggsalat

Gi grillmaten spennende tilbehør med denne oppskriften. Den består av mettende middagsbygg, grønnsaker og en smakfull dressing.

Byggsalat
Foto: Norwegian Seafood Council

Framgangsmåte

  • Kok middagsbygg etter anvisningen på pakken, og avkjøl.

  • Riv gulrot grovt, og skjær paprika i små terninger.

  • Skjær stangselleri og vårløk i tynne skiver, og bland sammen med de andre ingrediensene til salaten.

Dressing

  • Riv hvitløk, finhakk syltet ingefær og bland sammen med eplecidereddik.

  • Pisk inn rapsolje, og smak til med sukker, salt og pepper.

  • Vend inn litt dressing i salaten, og ha resten ved siden av.