Hopp til hovedinnhold

Primær navigasjon

Fylte paprika til grillen

Fylte paprika kan serveres enten som forrett eller som tilbehør til foreksempel grillet tørrfisk eller klippfisk.

Fylte paprika til grillen
Foto: Studio Dreyer-Hensley

Framgangsmåte

  • Finhakk ansjos, sjalottløk, basilikum og kapers.

  • Skjær tomat i små terninger og bland sammen med ansjos, sjalottløk, basilikum og kapers.

  • Smak til tomatblandingen med salt og pepper.

  • Del hver paprika i to og rens dem. Pensle dem med olje.

  • Fordel tomatblandingen i paprikahalvdelene, og legg dem på varm grill til de er gjennomvarme.