Hopp til hovedinnhold

Primær navigasjon

Urtedressing og eggedressing

En salat er alltid et friskt tilbehør, og den kan du variere med spennende dressinger. Her har du oppskriften på to varianter av hjemmelaget dressing.

Urtedressing og eggedressing
Foto: Alf Børjesson

Framgangsmåte

Urtedressing

  • Finhakk dill, persille og gressløk.

  • Bland sammen alle ingrediensene til urtedressingen. 

La gjerne dressingen trekke i kjøleskap i minst 30 minutter, og den kan godt stå over natten.

Eggedressing

  • Kok egg til det er bløtkokt.

  • Ta ut eggeplommen, mos den med en gaffel og rør inn sukker, lettrømme og sitronsaft.

  • Rør inn salt, pepper og sennep.

La gjerne dressingen trekke i kjøleskap i minst 30 minutter, og den kan godt stå over natten.