Bruk Ctrl og + eller Ctrl og - for å justere tekststørrelsen

Rakfiskrullade passer godt som forrett eller til tapasbordet. Server denne tradisjonelle rakfiskretten neste gang du inviterer til besøk. Enkel og rask å lage.

Vanskelighetsgrad Enkelt
Vurdering:
Antall porsjoner

Ingredienser

  • 400 g g rakfiskfilet rakfiskfilet
  • 4 ss ss rødløk rødløk
  • 3 ss ss sennep sennep
  • 3 ss ss seterrømme seterrømme
  • 4 stk stk potetlefse potetlefse
  • tannpinner tannpinner

Framgangsmåte

  • Renskjær rakfisken og skjær den i tynne skiver.

  • Finhakk rødløk.

  • Bland sammen sennep og seterrømme, og smør blandingen på potetlefsene.

  • Dryss over finhakket rødløk, legg på rakfisk, og rull sammen.

  • Del rullene i passende biter og fest med tannpinner.

Ha bitene på fat og server.

Tips: Rødløk kan byttes med vanlig løk eller purre.