Bruk Ctrl og + eller Ctrl og - for å justere tekststørrelsen

En enkel salat tar ikke lang tid å lage, og smaker utrolig godt. I denne oppskriften er det få ingredienser, men mange gode smaker. Dette er en smakfull lunsjrett.

Vanskelighetsgrad Enkelt
Vurdering:
Antall porsjoner

Ingredienser

  • 400 g g reker, uten skall reker, uten skall
  • 2 ss ss rapsolje rapsolje
  • 2 ss ss peppermix peppermix
  • 125 g g salat, blandet salat, blandet
  • 8 stk stk cherrytomat cherrytomat
  • 0,5 stk stk agurk agurk
  • 80 g g fetaost fetaost

Tilbehør

  • brød brød
  • smør smør

Framgangsmåte

  • Vend rekene i en blanding av rapsolje og peppermix. 

  • Vask salaten og tørk den i en salatslynge eller på tørkepapir.

  • Del hver cherrytomat i fire og skjær agurk i små staver.

  • Bland salat, cherrytomat og agurk sammen, og ha reker og fetaost over.

Server med brød og smør.