Bruk Ctrl og + eller Ctrl og - for å justere tekststørrelsen

Denne oppskriften er en vitaminbombe når sesongen for friske jordbær er på topp. Prøv denne unike og spennende kombinasjonen til frokost eller lunsj.

Vanskelighetsgrad Enkelt
Vurdering:
Antall porsjoner

Ingredienser

  • 8 skiver skive brød, grovt brød, grovt
  • 1 ts ts olje olje
  • 4 stk stk salatblad salatblad
  • 100 g g reker, uten skall reker, uten skall
  • 1 stk stk vårløk vårløk
  • 12 stk stk jordbær jordbær

Dressing

  • 1 dl dl majones majones
  • 0,5 dl dl ketchup ketchup
  • 1 ss ss pepperrot pepperrot

Framgangsmåte

  • Rens jordbær og skjær i skiver.

  • Skjær vårløk i tynne ringer, surr lett i olje og avkjøl.

Dressing

  • Riv pepperrot og rør sammen med de andre ingrediensene til dressingen. Den er holdbar i kjøleskap i 4-5 dager.

  • Smør litt dressing på alle brødskivene, og dekk halvparten med salatblader.

  • Legg på reker, jordbærskiver og vårløk, og topp med brødskiver.

Server sandwich nylaget eller legg i matboksen.