Bruk Ctrl og + eller Ctrl og - for å justere tekststørrelsen

Prøv rødspette til middag, denne retten har en spennende saus med honning som hovedingrediens. Rødspette med honning passer til hele familien.

Vanskelighetsgrad Middels
Vurdering:
Antall porsjoner

Ingredienser

  • 800 g g rødspettefilet rødspettefilet
  • 1 stk stk purre purre
  • 1 stk stk appelsin appelsin
  • 1 ss ss honning honning
  • 1 ss ss soyasaus soyasaus
  • salt og pepper salt og pepper
  • aluminiumsfolie aluminiumsfolie

Tilbehør

  • gulrot gulrot
  • brokkoli brokkoli
  • ris ris

Framgangsmåte

  • Sett stekeovnen på 180 °C.

  • Skjær rødspettefilet i to på langs og dryss med salt og pepper.

  • Finhakk purre, dryss over fiskestykkene og rull dem sammen.

  • Sett rullene i en smurt ildfast form.

  • Bland sammen saften av appelsin, honning og soyasaus, og hell over fisken.

  • Dekk formen med aluminiumsfolie og stek i stekeovnen til fisken er gjennomstekt, ca. 15 minutter.

Tilbehør

  • Del gulrot og brokkoli i biter, og kok dem i lettsaltet vann i 3-4 minutter. 

Server rødspette med gulrot, brokkoli og ris.