Bruk Ctrl og + eller Ctrl og - for å justere tekststørrelsen

Ansjos er et smaksrikt produkt av brisling og passer perfekt sammen med egg. Denne retten gjør seg lekker på tapasbordet, eller som en spennende forrett.

Vanskelighetsgrad Enkelt
Vurdering:
Antall porsjoner

Ingredienser

  • 8 stk stk ansjosfilet ansjosfilet
  • 4 stk stk egg egg
  • 3 ss ss kesam kesam
  • 1 ss ss basilikum, frisk basilikum, frisk
  • kajennepepper kajennepepper

Framgangsmåte

  • Finhakk ansjosfilet.

  • Kok egg i 9 minutter, skyll under kaldt vann, skrell og del i to.

  • Ta eggeplommen forsiktig ut, mos sammen med kesam og vend inn ansjos. 

  • Rør inn strimlet basilikum og smak til med kajennepepper.

Fyll mosen i eggene og server.