Bruk Ctrl og + eller Ctrl og - for å justere tekststørrelsen

Ertepuré er godt tilbehør til lutefisk. Den passer også til mange andre sjømatretter, ikke minst når du griller fisk. Timian setter en spiss i denne oppskriften.

Vanskelighetsgrad Enkelt
Vurdering:
Antall porsjoner

Ingredienser

  • 500 g g erter, fryst erter, fryst
  • 2 ss ss smør smør
  • 1 ts ts sukker sukker
  • 2 ts ts timian, frisk timian, frisk
  • salt og pepper salt og pepper

Framgangsmåte

  • Kok erter møre, ca. 10 minutter.

  • Mos ertene, og rør inn smør og sukker.

  • Smak til med finhakket timian, salt og pepper.

Tips: Til denne oppskriften kan du også bruke hermetiske erter.