Hummus

Hummus er et mettende tilbehør som passer godt til mager sjømat. Brød med hummus og litt reker er utmerket å servere mens dere venter på grillmaten.
Vanskelighetsgrad
Enkelt
Antall porsjoner
Ingredienser
- 200 g kikerter
- 3 ss sesampasta
- 2 ss olivenolje
- 1 ss sitronsaft
- 2 ts spisskummen, malt
Framgangsmåte
Ha alle ingrediensene i en foodprosessor eller morter, og mos alt godt sammen til en jevn pasta.
Smak til med sitronsaft og spisskummen.