Name: Grillet urtemarinert breiflabb med potetsalat
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: breiflabbfilet; persille, frisk; timian, frisk; sitron; salt; rapsolje; potetsalat; tomatsalat

3/5

Vanskelighetsgrad Enkelt

Varighet 40-60 min Total tid 40-60 min

Antall porsjoner

Ingredienser

800 g g breiflabbfilet breiflabbfilet
2 ss ss persille, frisk persille, frisk
2 ss ss timian, frisk timian, frisk
0,5 stk stk sitroner sitron
0,5 ts ts salt salt
1 dl dl rapsolje rapsolje

Tilbehør

0 potetsalat potetsalat
0 tomatsalat tomatsalat

Framgangsmåte

Skjær breiflabb i serveringsstykker.
Finhakk persille og timian, og press saften av sitron.
Bland persille og timian med sitronsaft, salt og rapsolje til en marinade.
Legg breiflabbstykkene i marinaden og la den trekke i ca. 1 time.
Grill breiflabben på middels varme i ca. 10 minutter.

Server grillet breiflabb med potetsalat og tomatsalat.