Hopp til hovedinnhold

Primær navigasjon

Klippfiskwrap

Klippfisk kan brukes til mer enn bare bacalao, og denne oppskriften viser hvordan den kan brukes i wraps. Dette er en enkel og rask rett til helgekosen.

Klippfiskwrap
Foto: Norwegian Seafood Council

Framgangsmåte

  • Skjær klippfisken i strimler.

  • Finhakk løk og hvitløk, og surr i olivenolje til løken er blank. 

  • Tilsett klippfisken, dryss over litt pepper og surr til væsken er fordampet.

  • Riv salat, og skjær paprika i strimler og cherrytomater i skiver.

  • Smør kremost på tortillawraps og ha på salat og grønnsaker.

  • Ha klippfiskblandingen over grønnsakene.

Brett sammen og server.