Hopp til hovedinnhold

Primær navigasjon

Kokt krabbekjøtt som smaker friskt av hav er en av de mest fantastiske sjømatrettene man kan servere. Server krabben med loff, smør, majones og sitron.

Vanskelighetsgrad Middels
Vurdering:
Antall porsjoner

Ingredienser

  • 4 stk stk krabbe krabbe
  • loff loff
  • smør smør
  • majones majones
  • 2 stk stk sitroner sitron
  • eddik eddik
  • pepper pepper

Framgangsmåte

  • Dersom du kjøper levende krabbe må den kokes først.

  • Krabben kan serveres som den er, men rens gjerne før servering ved å fjerne paven og gjellene, og knekke klørne med en nøtteknekker.

  • Legg krabbekjøttet tilbake i skallet så krabben ser hel ut før du serverer den.

Server krabbe naturell med loff, smør, majones og sitronbåter, med eddik og pepper på bordet.

Tips: Som variasjon i tilbehøret kan du servere chilisaus til.