Hopp til hovedinnhold

Primær navigasjon

Laks i teriyakisaus

Rask hverdagsmiddag med smaken av helg? Enklere enn dette blir det ikke! Prøv denne oppskriften som inneholder et fåtall av ingredienser. 

Laks i teriyakisaus
Foto: Norwegian Seafood Council

Framgangsmåte

  • Dryss salt over laksen og ta den stå i 10 minutter. Tørk av saltet.

  • Ha laksen i en smurt, ildfast form og hell over teriyakisaus.

  • Vend fisken slik at begge sider blir dekket av saus, og la den trekke i ca. 10 minutter.

  • Tørk fisken, ha olivenolje i en stekepanne og brun fisken på begge sider.

  • Hell over teriyakisaus og la laksen trekke på svak varme til den er ferdig, 5-6 minutter.

Server laksen med ris og en frisk salat. 

Tips: Bruk gjerne basmatiris.