Framgangsmåte
Dryss salt over laksen og ta den stå i 10 minutter. Tørk av saltet.
Ha laksen i en smurt, ildfast form og hell over teriyakisaus.
Vend fisken slik at begge sider blir dekket av saus, og la den trekke i ca. 10 minutter.
Tørk fisken, ha olivenolje i en stekepanne og brun fisken på begge sider.
Hell over teriyakisaus og la laksen trekke på svak varme til den er ferdig, 5-6 minutter.
Server laksen med ris og en frisk salat.
Tips: Bruk gjerne basmatiris.