Hopp til hovedinnhold

Primær navigasjon

Dette er oppskriften på en sunn og næringsrik lunsj som ikke tar lang tid å lage. En wrap med røykt laks, snøfrisk, salat og paprika smaker utrolig godt.

Vanskelighetsgrad Veldig enkelt
Vurdering:
Antall porsjoner

Ingredienser

  • 60 g g røkt laks røkt laks
  • 1 dl dl ruccolasalat ruccolasalat
  • 0,25 stk stk paprika, rød paprika, rød
  • 1 ss ss snøfrisk naturell snøfrisk naturell
  • 1 stk stk tortillawrap, grov tortillawrap, grov
  • matpapir matpapir

Tilbehør

  • 5 stk stk cherrytomat cherrytomat
  • 5 staver stav agurk agurk

Framgangsmåte

  • Skjær røykt laks i skiver.

  • Vask ruccolasalat og skjær paprika i strimler.

  • Smør snøfrisk på tortillaen, og legg laks, salat og paprika over.

  • Rull tortillaen sammen, pakk den inn i matpapir og del den i to.

Ha tortillaen i en matboks sammen med cherrytomater og agurkstaver.

Tips: Snøfrisk kan byttes ut med en annen kremost, og tortilla kan byttes ut med et par potetlefser.