Hopp til hovedinnhold

Primær navigasjon

Marinert laks med grønnsakssalsa

Her er sommerens perfekte grillmåltid - grillet laks med en frisk salsa.

Marinert laks med grønnsakssalsa
Foto: Synøve Dreyer

Framgangsmåte

  • Skjær laks i serveringsstykker og legg i en skål.

  • Bland soyaolje og oyster sauce, hell over laksen og la det stå 2-3 timer.

  • Tørk laksen lett med tørkepapir, og grill den i 1-2 minutter på hver side.

Salsa

  • Rens og skjær grønnsakene i små terninger, bland dem med hakket persille, olivenolje, sitronsaft og teriyakisaus.

  • Smak til med salt og pepper.

Server grillet laks med salsa og nypoteter.