Bruk Ctrl og + eller Ctrl og - for å justere tekststørrelsen

Spaghetti er noe barna liker, så hvorfor ikke prøve denne oppskriften med røkt laks, reker og crème fraîche neste gang? Den passer perfekt i en travel hverdag.

Vanskelighetsgrad Enkelt
Vurdering:
Antall porsjoner

Ingredienser

  • 100 g g røkt laks røkt laks
  • 100 g g reker, uten skall reker, uten skall
  • 200 g g spaghetti, fullkorn spaghetti, fullkorn
  • 2 stk stk vårløk vårløk
  • 8 stilk stilk gressløk gressløk
  • 3 ss ss crème fraîche crème fraîche
  • 0,5 ts ts salt salt
  • 0,25 ts ts pepper pepper

Framgangsmåte

  • Skjær røkt laks i skiver.

  • Kok spaghetti etter anvisningen på pakken og sil av vannet.

  • Vask, rens og skjær vårløk i ringer.

  • Vask, rens og finhakk gressløk.

  • Varm crème fraîche raskt i en kjele på svak varme. 

  • Bland crème fraîche og røkt laks med spaghettien.

  • Smak til med salt og pepper.

  • Vend vårløk og gressløk inn i spagettien.

Vend rekene inn i spaghettien og server.