Hopp til hovedinnhold

Primær navigasjon

Wrap med laks og mangosalat

Lag en smakfull wrap med laks og mangosalat til lunsj eller som lett middag. Dette er en oppskrift som er spennende og enkel å lage.

Framgangsmåte

  • Skjær laksefileten i serveringsstykker.

  • Stek laksestykkene i flytende margarin i 3 minutter på hver side.

  • Krydre med salt og pepper.

Mangosalat

  • Skrell mango og skjær i strimler.

  • Rens chili og del den i tynne skiver.

  • Vask og rens salaten, og skjær den i tynne strimler.

  • Finhakk koriander.

  • Bland sammen mango, chili, salat og koriander.

  • Press saften av lime og ha over salaten.

Tilbehør

  • Rør sammen lettrømme og wasabi.

  • Smør blandingen på tortillawraps og legg på litt mangosalat.

  • Legg laksestykket over og strø på litt sesamfrø.

Brett sammen og server.