Hopp til hovedinnhold

Primær navigasjon

Chili, hvitløk, timian og eple gir denne rekesalaten mye smak. Du kan for eksempel servere denne salaten på brød når du skal ha lunsjbesøk.

Vanskelighetsgrad Enkelt
Vurdering:
Antall porsjoner

Ingredienser

  • 200 g g reker, uten skall reker, uten skall
  • 1 stk stk eple, grønt eple, grønt
  • 0,5 stk stk chili, rød chili, rød
  • 1 stilk stilk timian, frisk timian, frisk
  • 2 dl dl majones majones
  • 1 dl dl lettrømme lettrømme
  • sitronsaft sitronsaft
  • salt og pepper salt og pepper

Tilbehør

  • brød brød
  • 2 fedd fedd hvitløk hvitløk

Framgangsmåte

  • Skrell eple og skjær i små terninger.

  • Finhakk chili og hvitløk, plukk timianbladene av stilken og bland sammen med eple, majones og lettrømme.

  • Vend inn rekene og smak til med sitronsaft, salt og pepper.

Server salaten på brød.