Hopp til hovedinnhold

Primær navigasjon

Skagenrøre

Prøv en klassisk og digg Skagenrøre med reker, løyrom og dill på brødskiva. 

Skagenrøre
Foto: NSC

Framgangsmåte

  • Pill rekene, eller bruk ferdig pillede.
  • Finhakk løken og halvparten av dillen.
  • Rør sammen creme fraiche, majones, og smak til med sitronsaft.
  • Vend inn reker, ¾ av rognen, rødløk og dill.
  • Skjær baguetten i skiver. Lag toast hvis du ønsker det, eller bruk den fersk.
  • Dander salat og skagenrøre på skivene, og topp med resten av rognen, sitronskiver og dill.