Hopp til hovedinnhold

Primær navigasjon

Gangster Wrap

Enkel og velsmakende eggestand med røkt laks

Gangster Wrap
Foto: NSC

Framgangsmåte

Pisk egg og melk til en jevn røre. Pepre og salte.

Ha olivenolje i stekepannen og hell røren i.

Sett ned varmen, og stek den ferdig (evt under lokk). Sett til side når den er ferdig.

Bre over et godt lag med kremost. Legg på laks og avokado. Dryss over ruccola, vårløk og chili. Pepre og salte.