Hopp til hovedinnhold

Primær navigasjon

Gulasj med sei

Gulasj med sei er en tradisjonell gryte som er enkel og rask å lage. Den passer perfekt i en travel hverdag, og du kan bruke den fisken du ønsker.

Gulasj med sei
Foto: Synøve Dreyer

Framgangsmåte

  • Skjær seifilet i porsjonsstykker.

  • Skjær løk i tynne ringer, surr mykt i smør, dryss på paprikapulver og tilsett hermetiske tomater.

  • Kok opp og tilsett fiskebuljong. 

  • La sausen småkoke i ca. 5 minutter.

  • Ha seistykkene i sausen og smak til med salt og pepper.

  • La fisken trekke til den er gjennomkokt, ca. 5 minutter.

Server gulasj med lettrømme og landbrød, og dryss over litt hakket persille.