Framgangsmåte
-
Skjær laks og sei i 2 cm store terninger.
-
Skjær løk og gulrot i tynne skiver og del brokkoli i små buketter.
-
Smør olje på grillfolie og brett opp kantene til en skål.
-
Legg fisketerningene og grønnsakene på folien, og ha smør og soyasaus over.
-
Dryss over salt og pepper, brett sammen folien og legg pakken på varm grill.
-
La skattkisten ligge på varm grill i ca. 10 minutter.
-
Ha i rekene de siste 2 minuttene av steketiden.
Server med det tilbehøret du ønsker.
Tips: For at det skal gå fort å varme maten er det bedre med to mindre skattkister per person enn en stor.