Hopp til hovedinnhold

Primær navigasjon

Fiskekaker i pita med rødkålslaw

Fiskekaker er enkelt og godt - både til middag og som et mellommåltid varm rett i hånda. Prøv denne enkle, digge retten når du ønsker noe godt og enkelt.

Fiskekaker i pita med rødkålslaw
Foto: NSC

Framgangsmåte

Rødkålslaw
Rasp gulrot og skjær rødkål og eple i fine strimler.

Rør sammen yoghurt, majones og saften av sitronen, smak til med salt og pepper

Vend inn grønnsakene.

Før servering
Skjær agurken i lange strimler, bruk gjerne en ostehøvel.

Stek fiskekakene noen minutter på hver side, eller lag dine egne.

Varm pitabrødet i ovn eller på panne og del de i to, fyll med rødkålslaw, agurk og fiskekaker.