Framgangsmåte
Rødkålslaw
Rasp gulrot og skjær rødkål og eple i fine strimler.
Rør sammen yoghurt, majones og saften av sitronen, smak til med salt og pepper
Vend inn grønnsakene.
Før servering
Skjær agurken i lange strimler, bruk gjerne en ostehøvel.
Stek fiskekakene noen minutter på hver side, eller lag dine egne.
Varm pitabrødet i ovn eller på panne og del de i to, fyll med rødkålslaw, agurk og fiskekaker.