Hopp til hovedinnhold

Primær navigasjon

Torskeburger

Lei av den vanlige burgeren? Et torskestykke med godt tilbehør gjør den spennende, sunnere og du får en annerledes smakspalett. Dette er måten å få i ungene mer fisk.

Torskeburger
Foto: Studio dreyer-hensley

Framgangsmåte

Guakamole

  • Mos avocado med finhakket hvitløk, saften av lime og rømme.
  • Tilsett litt chilli hvis du ønsker litt mer kick. Smak til med salt og pepper.

Torsk

  • Stek torskestykkene i smør i stekepanne og ha over salt og pepper.

 

  • Del burgerbrød og smør på godt med guacamole, topp med ruccula, torsk, tomatskiver og rødløk.
  • Avslutt med litt basilikum og burgerlokk. Sunt, enkelt og godt!

 

Tips: Ha gjerne litt sitronsaft over fiskestykkene når de er ferdig stekt.