Framgangsmåte
Finhakk bladpersille og chili, og bland sammen med resten av ingrediensene til marinaden.
Del uer i serveringsstykker og la dem ligge 15 minutter i marinaden.
La marinaden renne godt av, og pensle uerstykkene med litt olje.
Grill uerstykkene i dobbel grillrist i ca. 2-3 minutter på hver side.
Server grillet uer med salat og rødløk skåret i ringer.