Raske tips til raske middager
Blodsukkeret er lavt, fotballtrening venter og på kjøkkenet har tenåringsbarna herjet før du kommer hjem… Kjent følelse? 3iuka.no gir deg tipsene du trenger for å få en velsmakende og sunn middag raskt på bordet.
-
1
Tips 1
Ovnsbakte grønnsaker blir fortere ferdig om du gir dem et raskt oppkok før de skal inn i ovnen.
-
2
Tips 2
Ta ut fryst fisk dagen før. Om du har glemt det, legg fisken i kaldt vann for hurtigere opptining.
-
3
Tips 3
Pasta er en middagsfavoritt for mange og perfekt tilbehør til sjømat. Velger du fersk pasta har den en koketid på kun 3-4 minutter.
-
4
Tips 4
Involver de rundt deg i matlagingen. Noen kan dekke bordet og andre kan hakke grønnsaker.
-
5
Tips 5
Rotgrønnsaker kan dampes i mikrobølgeovn under plastfolie i noen minutter. Ha i en spiseskje smør for fyldigere smak. Krydre etter eget ønske.
-
6
Tips 6
Poteter kokes raskere om du først deler dem i to. Husk lokk på kasserollen.
-
7
Tips 7
Fisk kjøpt i aluminiumspakke kan settes rett i ovnen og er ferdig på 15 minutter. Tilsett olje, krydder og raspet sitronskall for den ultimate smaksopplevelsen.
-
8
Tips 8
Å ovnsbake fisk og grønnsaker går raskere i folie enn i ildfast form.
